L'un des piliers les plus importants du développement durable est la biodiversité. Il faut agir pour la biodiversité dans la nature. A chaque niveau de nos consommations ils faut aussi s’obliger de varier les ingrédients. Au bureau, nos boissons bio de tous les jours sont l'eau du robinet, le café arabica, le thé noir, le thé vert, le thé rooibos, les tisanes ayurvédiques, et notre préféré du matin, le maté, seul ou bien aromatisé au citron, à la menthe, aux herbes, à l'anis. Nous favorisons les emballages issues de l'éco-conception ou bien des emballages du type "grand format" pour éviter leur consommation linéaire (extraire, transformer, jeter). Nous avons cherché et trouvé du maté en sachet de 5 kg. Nous cherchons du café arabica, certifié bio et fairtrade max havelaar en sachet de minimum 1 kg (voir photo d'une boîte en fer blanc réutilisable / refermable, acheté aux USA...). Souvenez-vous: nous votons avec nos achats, nous donnons l'exemple.
