Lutter contre le gaspillage alimentaire!

Le gaspillage prend de l'allure. Chaque année nous jetons 1300 millions de tonnes de nourriture, un tiers de la production mondiale! Imaginons: 143.000 tours Eiffel, ou bien une montagne de 10 000 milliards de bananes... Et ceci avec 840 millions de personnes avec faim chronique, et beaucoup d'autres millions victimes de malnutrition.
On peut estimer ce gaspillage avec un prix de 575 milliards d'euros, sans compter les impacts sur l'environnement ni le changement climatique. Source: Nations Unies, Oct 2013.